تاریخچه و شناخت مفاهیم مربوط به تغذیه (ppt) 205 اسلاید

تاریخچه و شناخت مفاهیم مربوط به تغذیه (ppt) 205 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 205 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

تغذیه و ورزشی تاریخچه و شناخت مفاهیم مربوط به تغذیه فصل اول یکی از ارتباط بین انسان و محیط اطراف ← ارتباط تغذیه ای است . ترکیب شیمیایی انسان بالغ ← 65% آب ، 5% مواد معدنی ، 30% مواد آلی ( گلوسیدها 6ر0% ، 12% چربی ، 17% پروتئین ) سلول برای زنده ماندن باید مرتباً این مواد را به بدن برساند دکتر محمد رضا اسد عضو هئیت علمی دانشگاه پیام نور 45 نوع ماده غذایی ← که همه را بدن سنتز نمی کند 1) رشد عواملی 2) بیماری ← نیاز انسان به غذا را افزایش می دهد. 3) فعالیت جسمانی 4) حرکت به همین خاطر تغذیه به صورت علم شناخته شده است. لاوازیه پایه گذار علم تغذیه در قرن 18شد. تعریف علم تغذیه ← رساندن مواد غذایی به بدن به مقدار مناسب و انتخاب غذاها به نحوی که احتیاجات روزانه انسان را برآورده کند. فعل و انفعالاتی که موجب می شود که سلول موجود زنده باشد، رشد کند نگهداری و حرارت جهت تامین اعمال حیاتی را علم تغذیه گویند. دکتر محمد رضا اسد عضو هئیت علمی دانشگاه پیام نور کارهایی که مواد غذایی انجام می دهد به شرح زیر است: 1) رفع گرسنگی 2) تامین انرژی 3) تامین مواد جهت رشد، نموو ترمیم 4) تامین ویتامین ها و مواد معدنی شش نوع ماده غذایی ← 1) قند 2) چربی 3) پروتئین 4) ویتامین 5) مواد معدنی 6) آب مواد غذایی انرژی زا ← 1) قند 2) چربی